旬の食材を手間暇かけた心づくしの料理で『心和む時をゆったり過ごしたい方』必見
懐かしい『和』の空間・・・・
大切な人と、おもてなしの旬の味覚を味わい、心癒される豊かな時を満喫してください！！ 旅籠ゆうゆうは野中の一軒家お隣まで１００ｍ小さなお子様がいても大丈夫 昨年秋、中海テレビで旅籠ゆうゆうが放映されました
先日、地元の牧場から大山ルビーという豚を半頭、分けて頂きました 放牧して手塩に掛けて育てたので脂身が締まりコリコリして全然脂っこくなく美味しいの一言！ 早速、焼き肉、白菜と干し椎茸の鍋、白菜餃子・・・・・・・・に変身 焼き豚を焼いて牧場の御夫婦におそそ分け 今度はスモークしてみようかな〜〜
大山の山里はめっきり過ごしやすく！
安全、安全も野菜集荷中 サラダ用ズッキーニ、コリンキー，丘ワカメ、冬瓜、せいろんうり・・・・・ 先日、お客様にフットボール位のカボチャを頂き さっそく米粉と豆腐とかぼちゃのシフォンケーキに
ご近所にもおそそ分け
コンニャク芋も大きくなって収穫しました 4年もかかったのコンニャク芋立派になやっとコンニャクに また、畑に植えました冬は地元の酒蔵より新酒の酒粕を分けて頂き冬限定シフォンケーキに 春はよもぎのシフォンケーキに 初夏はブルーベリーのタルトに 初秋はカボチャと豆腐のしっとりシホンケーキになすびのコンポート
もう、夏休みも終わり、秋風が吹き、夜は虫たちのオーケストラの演奏会 夏休み期間中沢山のご家族のご宿泊ありがとうございました。 今年もエプロンのモデル になって頂いた仲良し姉妹も中学2年、小学6年生なられてました。 またくるね！といって帰られました
★☆ お知らせ 今年もよろしくお願いいたします
電話予約受付中
消費税改定により、宿泊価格（1泊2食付）を税抜表示とさせて頂きます。 ・大人：12,000円（税抜）〜、子供：6,000円（税抜）〜 （2017/12/29〜2018/1/7 、 2018/4/29〜2018/5/6 、 夏の繁忙期 1,000円ＵＰ）
旅籠の魚は地元の漁港から直送 今はスズキ、、白いか、あじ、真鯛、ぶり 紅ズワイも解禁になりました まだ小さく味が薄いです。
★☆ ゆうゆう畑だより ★☆ ゆうゆう畑も野菜で大賑わい 皆さんに今年も安全・新鮮やさいを みずみずしい野菜を食卓 今年はトマトが大豊作、にがうりも沢山取れました 栗は不作の為ご近所の直売所で分けていただいてます 今年は梨が夏好天の為 美味しい一言です
★☆ 予約便り ★☆ 随時ご予約をお待ちしております。 ９、１０、１１、１２月ご予約受付中です。 電話にて確認お願致します。
★車でない方★ 大山ループバスは４月29から運行してます。 曜日にご注意ください。
★旅籠ゆうゆうからのお願い★ 旅籠ゆうゆうは、下記のマメニティーをご用意しております。 「タオル、バスタオル、シャンプー、リンス、ボディーソープ、歯ブラシ、ドライヤー」 以外は荷物になりますが、ご準備の程お願いします。 パジャマはお忘れなくご用意してくださいね。
一期一会
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旅籠ゆうゆうから、旬のおたより
もぎたて新鮮有機野菜・鳥取和牛・ピッチピチの魚・野菜・山菜
・オーナー：斉藤 美明