おいしい蕎麦ができました
日光地区協議会交流イベント

これは、昨年より交流を進めているもので、今回は義方地区住民21人を日光地区に招き、蕎麦打ち体験を行いました。
蕎麦打ちが初めての義方地区住民ですが、鬼っこそばの会の指導により、見事な蕎麦を次々と作り上げていきました。出来上がった蕎麦は、その場ですぐに茹でられ、出来立てを味わいました。参加者は「とても楽しかった、もう一度やってみたい」と蕎麦打ちを堪能した様子でした。
また参加者は、富江のねぎ畑で、ねぎの収穫作業を体験し、充実した一日を過ごしました。











