７月２１日（火）

　ミートローフは、ひき肉に細かく刻んだ野菜などを混ぜて型に入れ、オーブンで焼いて作ります。アメリカで人気がある料理で、家庭でふだん食べる料理として親しまれています。

　ここでクイズです。 ミートローフとハンバーグのちがいは、何でしょう？

① 焼き方 ② 肉の種類 ③ 味付

　ハンバーグは、一つ一つ形を整えてフライパンで焼いて作りますが、ミートローフは、ひき肉に細かく刻んだ野菜などを混ぜたものを型に入れ、オーブンで焼いて作ります。

　つまり答えは、①焼き方　です。今日もおいしく楽しく食べましょう。