２月１８日（水）

今日は、クリームスパゲティを出しています。給食のクリームスパゲティは、豆乳を使っています。豆乳を使うことで、大豆の甘味を感じるスパゲティになります。
ここでクイズです！大豆から作られているものは、次のうちどれでしょうか？
①しょうゆ ②ケチャップ ③酢
正解は①のしょうゆです。給食のしょうゆは、鳥取県産の大豆から作られています。その他にも、みそ、油、豆腐、油揚げなど、色々なものが大豆からできています。毎日の食事の中に、たくさんの大豆製品が使われているので、探してみてください。