料理を仕上げる時、こんがりとした色のことを動物の毛に たとえて何色というでしょう？
①きつね色 ②もぐら色 ③ねずみ色
正解は、①のきつね色です。きつねの毛にたとえて赤茶色に揚がった色をきつね色と表現します。今日のかつおフライも油できつね色に こんがりと揚げました。よくかんで食べましょう。
| 献 立 |
ごはん、牛乳、かつおフライ、ビーフンいため わかめのみそしる |
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| 伯 耆 町 |
米（星空舞）、人参、白菜、じゃがいも、キャベツ、白ねぎ、みそ |
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鳥 取 県 産 |
牛乳、豚肉、厚揚げ、わかめ、ぶなしめじ |
