今今日のテーマは「バランスよく食べよう」です。ここでクイズです。「五大栄養素」は、「炭水化物、脂質、たんぱく質、ミネラル」、あと1つは何でしょうか？
①ビタミン ②カルシウム ③鉄分
正解は①のビタミンです。毎日の給食のように、主食、主菜、副菜をそろえて食べると、五大栄養素がそろった食事をすることができます。今日は、県内で昔から食べられている、いわし団子汁や、鳥取県の特産品であるらっきょうを使った「ぴりからそぼろ」を取り入れました。味わっていただきましょう。
| 献 立 |
ごはん、牛乳、さきゅうらっきょうのぴりからそぼろ いそかあえ、いわしだんごじる |
|---|---|
| 伯 耆 町 |
米（星空舞）、人参、キャベツ、、白ねぎ、白菜、にんにく、みそ |
|
鳥 取 県 産 |
牛乳、鶏肉、豚肉、いわし、えのき茸、小松菜、らっきょう |
