２月２４日（火）

今日の献立は、岸本小学校の児童が考えてくれました。栄養バランスやいろどりを考えた献立を考えてくれました。ここでクイズです。このあたりで昔から食べられていて、寒い時期に地元で作られた食材を使って作った、実だくさんのしょうゆ味の汁をなんというでしょう？
①すましじる ②じゃぶじる ③みそしる
正解は、②じゃぶじるです。
「じゃぶじる」は、野菜やいも、地域によって鶏肉や、いのしし肉などを入れたりします。肉や魚が貴重だった時代、人が集まったときのごちそうとして食べられていました。味わっていただきましょう。