８月２７日（水）

今日は、旬のピーマンを使った、「ピーマンの肉詰め」を出しています。調理員さんが、ひとつひとつ手作りしてくださいました。
ここでクイズです。ピーマンは、体の中で、どんなはたらきをしてくれるでしょうか？
①頭のはたらきを良くする ②日差しからお肌を守る ③エネルギーを作る
正解は②の日差しからお肌を守るです。ピーマンに含まれるビタミンCは、加熱しても壊れにくく、夏の日差しからお肌を守ってくれるはたらきがあります。まだまだ暑い日が続きます。しっかり食べて、二学期も頑張りましょう。