今日の献立は、八郷小学校の児童が考えてくれました。地元の食材が入るようにし、いろどりも考えて献立を考えてくれました。
今日は給食にも よく使う調味料の日です。ここでクイズです。今日は、何の日でしょう?
①砂糖の日 ②塩の日 ③しょうゆの日
正解は、 「砂糖の日」です。 3月10日は、3と10の語呂合わせから、砂糖の日となりました。 砂糖は、調味料として 甘さを 加えるだけではなく、 肉や 卵を 柔らかくするなど 様々な はたらきがあります。
今日は、サラダに砂糖が使われています。どのような 料理に砂糖が使われているのか さがしてみましょう。
| 献 立 |
ごはん、牛乳、ハンバーグチャップソース、 ツナとブロッコリーのサラダ、ふゆやさいのコンソメスープ |
|---|---|
| 伯 耆 町 |
米(星空舞)、人参、大根、じゃがいも、白菜、キャベツ |
|
鳥 取 県 産 |
牛乳、大豆、ブロッコリー |