１１月２５日（金）

今日は、里いもやさつまいも、かぼちゃを使った、ほくほくカレーを出しています。
給食の里いもは、二部地区の生産者の方が、きれいに土や皮を取って届けてくださいます。
ここでクイズです。里いもは、植物のどの部分を食べているでしょう。　①根っこ ②茎 ③葉っぱ・・・正解は、②の茎、でした。
里いもは、地下の茎の部分を食べています。
旬の里いもは、ほくほくして、なめらかな粘りがあるのが特徴です。
お肉や野菜 と一緒にしっかり煮込んであるので、やわらかくて、おいしいですね。
味わっていただきましょう。