さばは、鳥取県でも水揚され、よく食べられている魚です。一番多く水揚されているのは「マサバ」で、秋から冬が旬なので、これからおいしいものがたくさん出回るようになります。
ここでクイズです。 「さばを読む」とは、どんな意味があるでしょう?
① 数を数える ② 数をごまかす ③ 食べ物が傷んでいる
" さばは身が傷みやすく、大量のさばを数える時に急いで数えて数を間違えることが多かったことから、数を
都合よくごまかす意味で使われるようになったそうです。"
つまり答えは、②数をごまかす です。今日もおいしく楽しく食べましょう。
| 献 立 |
ごはん、牛乳、さばのこうみやき ばいにくあえ、なすのみそしる |
|---|---|
| 伯 耆 町 |
米(星空舞)みそ、なす、にんにく |
|
鳥 取 県 産 |
牛乳、厚揚げ、さば、えのきたけ、きゅうり、大根 |