公募型プロポーザル（企画提案）方式により、委託事業者の募集・審査を行ない、優先交渉権者を次のとおり選定しました。
　そして、この優先交渉権者と契約を締結しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
● 優先交渉権者
　　 株式会社 東洋食品
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
● 選定の方法
　伯耆町学校給食調理等業務委託業者選定委員会を設置し、委託事業者選定審査基準に基づき、応募事業者から提案のあった提案書等、プレゼンテーション及びヒアリング審査を行なって選定しました。
　〔委員〕　　教育長、副町長、教育次長、伯耆町学校給食運営委員会委員長、小学校長代表、
　　　　　　　中学校長代表、小中学校の保護者代表、栄養教諭又は学校栄養職員

● 選定結果
　〔応募事業者〕 　　株式会社 東洋食品

　応募事業者は１社でした。
　選定委員会の審査により、委託事業者として適当であると評価されましたので、株式会社 東洋食品を優先交渉権者に選定しました。